Klimabildung – auch für die Jüngsten

Sterneküche: Lecker, gesund und klimafreundlich (Foto: Naturgut Ophoven)

Klimabildung – auch für die Jüngsten

Klimaschutz ist zu kompliziert für Kinder? Nein. Das beweisen viele Projekte. Zum Beispiel das Modellprojekt „Kleiner Daumen, große Wirkung. Klimaschutz im Kindergarten“ vom NaturGut Ophoven in Leverkusen. Im Zentrum steht ein Handbuch, dessen mehr als 120 Bausteine zur spielerischen Umsetzung des Themas Klimaschutz im Kindergarten anregen. Die Erfahrungen aus nationalen und internationalen Klimaschutzprojekten sowie die Resultate mehrerer Expertenworkshops flossen in dieses Handbuch ein, das jetzt die Basis für Fortbildungen von Erzieherinnen und Erziehern liefert. Wir haben das Projekt (Projektnr. U-3429) mit 139.900 Euro gefördert.

Ebenfalls unter der Trägerschaft des NaturGuts Ophoven lief das Projekt „Sterneküche fürs Klima – oder was hat dein tägliches Essen mit dem Klimawandel zu tun?“ (U-3582, Fördersumme 91.969 Euro). Vielen Kindern und Jugendlichen dürfte unbekannt sein, dass auch unsere Ernährungsweise einen erheblichen Einfluss auf das Klima hat. Um dies zu ändern, erweiterte das NaturGut sein Kinder- und Jugendmuseum „EnergieStadt“ um fünf neue, interaktive Ausstellungsstationen, entwickelte dazu pädagogische Programme für unterschiedliche Zielgruppen und erarbeitete ein „klimafreundliches“ Kochbuch. Es soll Kindern eine gesunde und klimafreundliche Ernährung schmackhaft machen: Das Kochbuch  umfasst 100 Seiten mit 73 Rezepten, die vorab von Kindern getestet und bewertet wurden. Nur die erfolgreichsten haben es in dieses Kochbuch geschafft, sortiert nach Rubriken wie „Die Sattmacher”, „Süß geht immer” oder „Geschenke zum Aufessen”. Wichtig ist den Machern, dass nicht bestimmte Lebensmittel verboten werden, aber dass man bewusst entscheiden sollte, wie häufig man sie isst.

www.naturgut-ophoven.de

 

Die Bedeutung des Regenwaldes für den Klimaschutz ist ein Thema des Projektes „Mit Schokolade den Regenwald retten“, das die Tropenwaldstiftung OroVerde mit Unterstützung unserer Stiftung durchführte (Z-5278, 56.965 Euro). Dazu erarbeitete OroVerde gemeinsam mit außerschulischen Lernstandorten, wie etwa dem Schokoladenmuseum in Köln und dem Botanischen Garten der Universität Bonn, Bildungsmaterialien zu den Auswirkungen des Kakaoanbaus auf das Klima und die biologische Vielfalt im Regenwald, aber auch zu Kinderarbeit, Welthandel und fairem Konsum.

www.regenwald-schuetzen.org